Bau von optimierten Destillen seit 2006

DESTILLIERMEISTER E2-55 Premium Plus_IH - Top-Modell 2025 mit passender 3 kW Induktionsheizung

NEU! Keine Silikondichtungen mehr erforderlich

Für die Destillation von ätherischen Ölen optimierte legale und anmeldefreie Edelstahl-Destille mit großem Fassungsvermögen für Blüten und Blätter

30 ml Ätherisches Öl in 8 Minuten

Der meldefreie DESTILLIERMEISTER E2-55 Premium Plus_IH Modell 2025 ist mit einer passenden 3 kW Induktionsheizung ausgestattet. Das Stativ und die Induktions-Heizung sind aufeinander abgestimmt, so dass der Kessel zum Nachfüllen mit Pflanzen bzw. Wasser aus dem System zusammen mit der Heizung herausgerollt werden kann und das Kühlsystem mit Steigrohr und Deckel stehen bleibt. Das Arbeiten wird also schneller und damit ökonomischer. Innerhalb von wenigen Minuten kann die nächste Destillation starten. Die 3 kW Leistung ist bei vollem Pflanzenrohr optimal, um verlustarm zu destillieren. Wenn das Rohr nur zum Teil gefüllt werden kann, muss die Leistung entsprechend heruntergeregelt werden. Bei halber Füllung - mit hochgestelltem Aromakorb - wären 1,5 kW optimal. Das entspricht der Stufe 5 bei der Induktionsheizung.

Der Vorkondensor dient dem druckverlustfreien Übergang zur Verflüssigung des Dampfes in den Kühler. Er ist so lang ausgelegt worden, dass in den Endkühler das verflüssigte, noch heiße Hydrolat einströmt. Da Flüssigkeit viel weniger Volumen als Dampf einnimmt, kann hier der Rohrquerschnitt deutlich verjüngt werden. Aufgrund der großzügigen Gesamtkühllänge kommt man mit extrem wenig Kühlwasser aus, wenn man den Kühlwasserfluss so drosselt, dass das Abwasser am Ablauf 6.4 heiß herauskommt.

Zur Anmerkung: Druckverluste im Leitungssystem wirken sich als Druckerhöhung im Pflanzenrohr aus, der Dampf muss also gegen einen Druckberg arbeiten. Das führt zum Zurücktropfen von Hydrolat und Öl, was zu Verlusten führt. Damit erhöht sich darüber hinaus die Temperatur im Pflanzenrohr, weil der Siedepunkt steigt. Das schadet den ätherischen Ölen und vermindert deren Qualität.

Der Kessel hat die in Deutschland und Österreich meldefrei erlaubte Blasengröße von 2 Litern, das Pflanzenrohr aber hat ein Gesamtvolumen von satten 5,5 Litern. Damit ist es wohl eine der größten legalen und anmeldefreien Destillen für ätherische Öle.

Das Steigrohr des Premium-Plus Modells ist zur Minimierung der Rücktropfverluste isoliert. Damit ist das Premiummodell für die Gewinnung von ätherischen Ölen und Hydrolaten optimiert. 

In eigenen Versuchen haben wir mit dieser Destille in 8 Minuten ganze 30 ml ätherischen Öls aus getrockneten Lavendelblüten gewinnen. Darüber hinaus haben wir einen Liter hervorragendes Lavendel Hydrolat erhalten. Wir waren von der Effektivität dieser Destille selbst überrascht. Offensichtlich hat sich das optimale Verhältnis von Pflanzenrohrhöhe zu Pflanzenrohrdurchmesser positiv auf die Effizienz ausgewirkt. Wer also ohne Zollformalitäten effektiv ätherische Öle und Hydrolate produzieren möchte, ist mit dem DESTILLIERMEISTER E2-55 Premium Plus_IH Modell 2025 bestens bedient.

Für die allermeisten Pflanzen und Blüten reicht der Wasservorrat für eine komplette Destillation. Wenn die Entnahme von einem Liter Hydrolat aber einmal nicht ausreicht, was wir z. B. bei der Destillation von Fenchelsamen festgestellt haben, ist ein Wassernachfüllstutzen am Kessel angebracht. Man kann hier die entnommene Menge Hydrolat durch die entsprechende Menge Wasser ausgleichen, ohne die Anlage zu demontieren. Das bringt eine deutliche Zeitersparnis bei der Arbeit.
Durch das isolierte Steigrohr werden Rücktropf-Verluste bereits reduziert. Die Rücktropf-Verluste lassen sich weiter reduzieren, indem man das Pflanzen-Rohr ebenfalls isoliert, z. B. mit einer Decke. Damit ist dann eine höhere Öl-Ausbeute zu erwarten.

Mit 5,5 Liter Pflanzenraum haben sie reichlich Volumen, um auch größere Mengen Pflanzen oder Drogen zu verarbeiten. Durch Hochstellen des Aromakorbes können Sie aber auch mit kleineren Mengen experimentieren, sie sollten dann aber mit verminderter Heizleistung arbeiten, damit der Dampf nicht einfach ohne Wirkung das Pflanzengut durchströmt. Die Dampferzeugung erfolgt in einem extra Kessel unter dem Pflanzenbehälter, so dass eine Berührung mit kochendem Wasser ausgeschlossen werden kann.
Das Beste ist: Da der Wasserkessel trotz des großen Pflanzenbehälters nur 2 Liter Volumen hat, ist der DESTILLIERMEISTER E2-55 Premium Plus_IH Modell 2025 auch in Deutschland und Österreich legal und darf ohne Meldung beim Zoll verkauft und betrieben werden.

Einfache Handhabung:

• Im neuen Modell sind zwischen 1. und 2. sowie 3. und 4. aufgrund optimierter Spannverschlüsse keine Dichtungen mehr erforderlich. Das Dichten funktioniert metallisch. Deshalb fallen bei diesem Modell keine Folgekosten mehr an.
• 1,9 Liter Wasser in den Wasser-/ Dampfkessel füllen, entweder entmineralisiertes oder destilliertes Wasser, oder Leitungswasser, wenn nach ein paar Destillationen der Kalkbelag mit erhitzter Zitronen- oder Essigsäure wieder vom Kesselboden entfernt wird.
• Deckel 2. aufsetzen und mit Spannverschlüssen verschließen,
• Pflanzenrohr 3. auf den Deckel schrauben und festziehen.
• Aromakorb einlegen, bei voller Belegung ohne die verstellbaren Beinchen, bei kleineren Mengen mit Beinchen und hochgestelltem Korb.
• Mit bis zu 5 Litern Kräutern oder Drogen füllen - zerkleinerte Kräuter nicht stauchen.
• Deckel 4. aufsetzen und Spannverschlüsse 3.2 spannen.
• Das Kesselsystem auf die Induktionsplatte mit der rollbaren Unterlage stellen. Den Elektroanschluss der Induktionsplatte so vorbereiten, dass die Platte auf dem Rollwagen weit genug aus dem Systemaufbau herausgerollt werden kann, um den Kessel neu zu füllen. Der Anschluss des Heizsystems muss vorher vom Netz getrennt werden. Davor muss aber nach dem Ausschalten der Induktionsplatte der Kühlventilator solange weiterlaufen, bis er automatisch abschaltet.
• Das isolierte Steigrohr verschrauben.
• Beim Vorkondensor zunächst die Stativstange 9.1. einsetzen, bzw. bei Versand der Anlage das Rohr 9.1.1 in die Verlängerung 9.1.2 stecken. Den Vorkondensor dann so anschrauben, dass die Rohrleitung mit etwas Abstand hinter dem Steigrohr verläuft. Das sollte automatisch richtig sein, wenn man die angebrachten CD-Stift-Markierungen beachtet. Der Kessel mit dem Vorkondensor sollte nun bereits stabil stehen.
• Beim Endkühler gleichermaßen erst die Stativrohre einsetzen. Den Endkühler dann anschrauben. Überall sollten die Kühlrohre nun Gefälle haben. Die Markierungen auf den Kühlern und an den Stativrohren haben eine aufsteigende Nummernfolge in Richtung des Dampf- und Hydrolatflusses. Sie sind so ausgerichtet, dass das Kühlsystem an jeder Stelle Gefälle in Richtung zum Destillatauslauf hat. Bei unebenen Böden kann die erforderliche Einstellung von den angebrachten Markierungen abweichen.
• Verbindungsschlauch 8.: 6.3 mit 7.4 verbinden.
• Kühlwasserschläuche an den Kühler 7.3 und den Vorkondensor 6.4 schrauben (Kühlwasserschläuche sind nicht incl. aber als Zubehör erhältlich. Beim Modell - "all inclusive" ist dies alles und vieles mehr dabei). Der Kühlwasserzugang hat ein 1/2" Gewinde und der Abgang am Vorkondensor 3/4". Das Kühlwasser fließt immer im Gegenstrom zur Destillatführung von unten nach oben. 
• Nach dem kompletten Aufbau muss überprüft werden, ob das Kühlsystem nach Herausrollen des Kessels stabil steht. Evtl. müssen die Verschraubungen fester gezogen werden.
• Heizquelle einschalten und nach der kurzen Aufheizphase bei 7.5 Hydrolat mit Öl auffangen.
• Bei vollgefülltem Pflanzenrohr für die meisten Pflanzen 16 bis 18 Minuten bei hoher Leistung (Induktionsplatte 3000 Watt) destillieren. Bei geringen Pflanzenmengen und hochgestelltem Aromakorb 1200 bis 1500 Watt. Am besten zunächst jeweils 2 Margen je 500 ml in einer sterilen Flasche sammeln. Wenn der pH-Wert der 2. Marge nicht wesentlich von der 1. Marge abweicht und unter 5 liegt, kann man noch weitere Magen entnehmen. Vorher sollte aber die entnommenen Menge Hydrolat über den Nachfüllstutzen 2.2 an Wasser nachgefüllt werden.

Wasser- / Dampfbehälter und Pflanzen-/ Drogenrohr, sowie alle Destillat-führende Rohrleitungen sind in hochwertigem Edelstahl ausgeführt. 

1. Wasser- / Dampfkessel, 2 Liter. Es werden ca. 1,9 Liter Wasser eingefüllt.
   1. 4 Spannverschlüsse.
2. Deckel zum Verschließen des Wasserkessels.
   1. ¾“ Verschraubung.
   2. Wassernachfüllstutzen.
3. Pflanzen-/ Drogenrohr, über 5 Liter Inhalt für Blüten und Kräuter.
   1. ¾“ Schraubnippel zur Verbindung mit 2.1.
   2. 4 Spannverschlüsse.
4. Deckel mit Verschraubung für das Steigrohr.
   1. 3/4" Verschraubung.
   2. Edelstahl-Analog-Thermometer, Genauigkeitsklasse 1
      
5. Isoliertes Steigrohr.
   1. 3/4" Schraubnippel zum Verschrauben an 4.1.
   2. 3/4" Verschraubung für den Vorkondensor. Die Marker-Markierung am Gewindenippel wird auch an Verschraubung der 6.1 fortgesetzt, so dass beim Erstaufbau die empfohlene Drehung des Vorkondensors angezeigt wird.
      
6. Vorkondensor

   1. Verschraubung an 5.2

   2. Doppelrohrkondensor im Gegenstrom (außen Mantel, innen Seele)

   3. Kühlwassereinleitung.

   4. Heißwasserauslauf.

   5. Verschraubung für den Endkühler.
      

7. Endkühler

   1. 1/2" Schraubnippel zum Anschluss an 6.5.

   2. Gewundene Kühler-Doppelrohr,

   3. Kühlwasserzulauf,

   4. Kühlwasserabgang für die Versorgung des Vorkondensors bei 6.3,

   5. Hydrolat- Auslauf.
      

8. Kühlwasser-Verbindung zwischen 6.3 und 7.4
   

9. 4 Stativrohre zum Tragen und Stabilisieren des Destilliersystems. Die Nummerierung ist aufsteigend in Strömungsrichtung gewählt. Marker-Markierungen beim 1. Aufbau berücksichtigen. Die Markierungen für die Position der Kreuzmuffen an den Stativrohren gelten beim plangleichen Aufbau. Je nach Höhe der verwendeten Heizquelle verschieben sich die Positionen um diesen Betrag nach oben (oben befinden die die Nummerierungen an den Stativrohren). Sie müssen in richtiger Reihenfolge verwendet werden.

   1. Langes Rohr zum Stützen des Vorkondensors, hier mit den Kreuzmuffen dargestellt.

      1. Oberes Stativrohr

      2. Stativrohr-Verlängerung zur Vermeidung von Sperrgutversand.
         
         

   2. Siehe 7., Rohr in der Mitte.

   3. Siehe 7., Rohr links.

   4. Siehe 7., Rohr rechts.

10. Kreuzmuffen zur Verbindung der Stützen mit dem Vorkondensor 5. und dem Endkühler 6. Bei Anlieferung sind die Kreuzmuffen an den Kühlern optimal positioniert.

    1. Muffen zur Befestigung der Vorkondensors.
       Oben

       

    2. Unten
       

    3. 3 Kreuzmuffen zur Befestigung des Endkühlers
       

11. Aromakorb zum Einlegen in das Dampfrohr. Dieser hat im Minimum etwa 3 cm Abstand zum Boden und ist für kleinere Mengen nach oben verstellbar. Er hat eine geschlossene Staufläche in der Mitte, so dass in unterer Stellung der aufsteigende Dampfstrahl nicht direkt durch das Pflanzengut strömt und aufgrund des Jeteffektes einen Tunnel bläst, was zu starken Verlusten führen würde. Der Dampf strömt wegen der Staufläche zunächst radial und steigt dann durch seine eigene Thermik auf. Das Pflanzenrohr hat ein Höhen/Durchmesser-Verhältnis größer als 1, so dass eine effektive Kaminwirkung den Schleppeffekt begünstigt.
    
    
    

12. Induktionsplatte Buffalo 3 kW Leistung.

13. Rollwagen, passend für die Induktionsplatte.
    

14. Zugabe: 1 mal 500 g blaue Lavendelblüten, um die Destille direkt auszuprobieren.
    

Testversuch

Heizquelle: Induktion, Leistung nach Aufheizzeit (ca. 3 min) 3000 Watt

Droge: Getrocknete Lavendelblüten

Menge: 500 g

Gesamtdestillationszeit: 18 min

Hydrolatentnahme: 2 Chargen, eine pro 9 min

1. Charge: 500 ml nach 8 min, Ölausbeute 30 ml, Hydrolat-pH-Wert: 3,2
2. Charge: 500 ml nach weiteren 8 min, Ölausbeute ca. 1 ml, Hydrolat-pH-Wert: 3,8

Wichtiger Hinweis:

Diese Destille darf mit dem neuen deutschen Alkoholsteuergesetz seit dem 1.1.2018 auch in Deutschland legal und ohne Anmeldung bei den Behörden verkauft werden. Bitte beachten Sie, dass wir als Händler darauf hinweisen müssen das diese Destille nur zur Destillation von destilliertem Wasser, Hydrolaten, ätherischen Öle, Aromen, Düften, Parfums, Lebensmitteln, zu alchemistischen Experimenten, etc. oder als Sammelobjekt benutzt werden darf.

Im Übrigen müssen Sie für die oben genannten Anwendungen die Kesselgröße nicht beschränken. Auch größere Kessel sind legal und dürfen von jedermann gekauft und benutzt werden. Sie müssen lediglich Kesselgrößen über 2 Liter in Deutschland beim Zoll anmelden.

Falls Sie Alkohol destillieren, keine Erlaubnis dazu haben und dabei erwischt werden, müssen Sie mit einem Bußgeld sowie der Beschlagnahmung der Destillieranlage rechnen.

GPSR Hinweise und Herstellerangaben: 

GPSR Hinweise Buffalo-Induktionsplatten: